Seien Sie ein Teil unserer Geschichte
Wir sind eine Gruppe alter Freunde aus Krumlov, die den Stolz auf unser historisches Erbe, die Pflege der Braukultur und die Leidenschaft für die Gastronomie teilen.
Mit jedem Bier, das wir zapfen, oder mit jedem Gericht, das wir zubereiten, möchten wir durch angenehme Erlebnisse Freude in das Leben unserer Gäste bringen.
Ein Wort vom Küchenchef
Unsere Brauereiküche ist mit traditionellen Zutaten der südböhmischen Region verbunden, wie Schweinefleisch, Wurst, Kohl, Kartoffeln, Käse, Fisch, Pilze, Waldfrüchte. Diese großartigen Ressourcen geben wir mit ehrlicher Handwerkskunst auf einem Teller an unsere Gäste weiter.
Jan Honzík Kaňa wünscht Ihnen einen guten Appetit.
PREMIUM lokales Lagerbier vom Fass
Wir haben für Sie helles Lagerbier PREMIUM vom Fass im Angebot, dessen traditionelle Herstellung bis ins Jahr 1560 zurückreicht. Der Hopfen ist ausschließlich halbfrühes Rotbier aus Žatec und setzt die sehr erfolgreiche Tradition der Schwarzenberg-Brauerei aus der Zeit fort, als tschechisches Bier Weltruhm erlangte .
Ein Wort vom Brauer
Gott segne die Liebhaber des goldenen Safts und Reisende auf der ganzen Welt mit Glück und einem fröhlichen Geist.
Brauereibrauerin Dagmar Vlková stößt auf Ihre Gesundheit an.
